وبلاگ تخصصی علوم باغبانی- میوه کاری

   منشا بیوتکنولو ژی به دوران ما قبل تاریخ بر می گردد، زمانی که از میکروارگانیزم ها برای فرایندهایی همچون تخمیر ، تولید ماست و پنیر از شیر،  تولید سرکه از ملاس ، تولید بوتانول و استون از نشاسته توسط    clostridium acetobutilycum  و یا تولید آنتی بیوتیک هایی نظیر پنیسیلین از penicillium notatum  استفاده کرده اند. معذالک  با کشف آنزیم های برشی در دهه 1970 بیوتکنولو ژی پیشرفت قابل ملاحظه ای کرد و به ابداع فنون متنوعی در فرآوری ژن انجامید ،  به طوری ...

       دانش بيوتكنولوژي به عنوان عظيم ترين منبع تكنولوژي بشر در قرن فعلي مطرح بوده و آن را انقلاب سبز نويني براي غلبه بر فقر و گرسنگي ناميدهاند.حاميان بيوتكنولوژي، معتقدند چنانچه روند ٿعلي رشد جمعيتادامه يابد، به يقين نسلهاي آينده بشري با كمبود مواد غذايي و فقر، روبرو خواهند شد. بنابراين بايستي روشهاي مهندسي ژنتيك و اصلاحگياهان زراعي پربازده در دستور كار كشورها قرار گيرد. روشهاي مهندسي ژنتيك و بيوتكنولوژي گياهي ميتواند، گونههايي از محصولاتجديد را، حتي در خاكهاي نامرغوب و...

xa0 xa0منشا بیوتکنولو ژی به دوران ما قبل تاریخ بر می گردد، زمانی که از میکروارگانیزم ها برای فرایندهایی همچون تخمیر ، تولید ماست و پنیر از شیر،xa0 تولید سرکه از ملاس ، تولید بوتانول و استون از نشاسته توسطxa0xa0xa0 clostridium acetobutilycumxa0 و یا تولید آنتی بیوتیک هایی نظیر پنیسیلین از penicillium notatumxa0 استفاده کرده اند. معذالکxa0 با کشف آنزیم های برشی در دهه 1970 بیوتکنولو ژی پیشرفت قابل ملاحظه ای کرد و به...

اولین بار در سال ۱۸۳۸ اشلیدن و شوان تئوری را ارائه نمودند. براساس این تئوری ، هر یک از سلولهای یک موجود پرسلولی اگر در شرایط مطلوب محیطی قرار بگیرند توانائی تکامل و تبدیل شدن به یک موجود کامل را دارند. بعدها این تئوری به عنوان اساس مطالعات در زمینه کشت بافت قرار گرفت. ۴راه برای تولید یک گیاه تراژن وجود دارد۱- شناسایی و جداسازی ژن مورد نظر از موجود اصلی۲- وارد کردن ژن جداسازی شده به درون یک پلاسمید و تکثیر آن در باکتری ها۳- وارد کردن ژن کلون شده به درون سلول های یک گیاه هدف۴- گزینش و رشد سلول های...

درصورتیکه ملزم به کاربرد علف کش ها در باغات میوه هستید آنگاه مسئولیت استفاده مطمئن و مناسب را برعهده خواهید داشت زیرا علف کش ها قابلیت آلوده سازی آب های سطحی ، آب های زیرزمینی و مواد غذایی را دارند (91). درختان میوه نیز ممکن است از کاربرد نامناسب علف کش ها در باغات صدمه ببینند و این صدمات شامل موارد زیر هستند : 1) صدمات منطقه ای (local) : در اثر صدمات برخورد مستقیم مواد سمّی با بافت های گیاهی 2) صدمات سیستمیک (systemic) : اینگونه صدمات منجر به بروز عوارضی می گردند که در فاصله ای دورتر از م...